Maranello - Modena - Lago di Garda

[F40org CO]

Wetter passt wieder!

 

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[URicken CO]

vor 52 Minuten schrieb F40org:

Wetter passt wieder!

Da seid ihr definitiv besser dran als wir hier an der Küsten von Kroatien.

Mit Sonne ist erst wieder am Donnerstag zu rechnen

[Hermann F CO]

Gestern war es in St. Moritz angenehm 😎

[luxury_david CO]

Auf dem Weg zu meiner persönlichen Saisoneröffnung am Lago. Irre, dieser Kontrast von betriebenen Skipisten (aber auch schon bei bis zu 15 Grad) und über 20 Grad und Sonnenschein im Tal.

 

Das Castel Toblino Restaurant hatte heute leider einen eher schwachen Tag. Da ich nach dem Frühstück in Cortina normalerweise erst abends am Lago wieder esse, bestell ich im Castel nur einen Gang, bin das „große Fressen“ nicht mehr gewohnt. Die Primi Piatti waren leider nicht so meins, daher bestellte ich den Salmerino von den Hauptgerichten. War sehr überschaubar und geschmacklich kein Vergleich zu den vorherigen Essen hier im letzten Jahr. Aber ich komme beim nächsten Mal natürlich trotzdem wieder und hoffe auf Besserung. Das Ambiente und Panorama ist einfach zu schön.

 

 

 

 

[F40org CO]

Heute, nach Einbruch der Dunkelheit in Salò

 

[991 CO]

Mega Aufnahme 😍

[luxury_david CO]

Da bin ich grad fast nebenan in der Osteria del Orologio.

[tobi70]

vor 1 Stunde schrieb F40org:

Heute, nach Einbruch der Dunkelheit in Salò

 

Eher Manerba als Saló würde ich sagen 😉

Orologio ist einfach toll. Meine Tochter nennt es immer Entenrestaurant, da ihr das Entenragu mit Pasta so gut schmeckt 🤣

[luxury_david CO]

Müsste Barbarano sein in der Nähe des Fischerhafens am Spiaggia d‘Oro. 
Oder eher San Felice neben dem Sogno. Liegt näher mit Blick auf den Felsen, das wird’s wohl sein.

[F40org CO]

Zur Aufklärung.

 

San Felice del Benaco

 

Sorry, beim nächsten Mal schreib ich es gleich richtig dazu. 😊

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[URicken CO]

vor 8 Stunden schrieb F40org:

Sorry, beim nächsten Mal schreib ich es gleich richtig dazu.

Mach Dir keine Sorgen @F40org - das liegt am Alter

Das müssen wir alle mal durchmachen...

 

PS: Eine sehr schöne Aufnahme!

[racecat CO]

@LuxuryDavid:

Vielen Dank dafür, dass Du mich bekräftigt hast meine Reservierung im La Sperazina aufrecht zu erhalten. 
Hat sich mehr als gelohnt!
 

Vorgestern im „Territorio“ / Il Speranzina in Sirmione gespeist.

 

Hatte teils problematische Kritiken, aber seit Januar einen neuen Küchenchef. Hat als jüngster italienischer Chef einen Stern erkocht.

Gelernt hat er bei Heinz Winkler in Aschau und Heinz Beck in Rom.

 

Oben sehr schön eingerichtet mit tollem Blick über den See.

Service und Speisen auf höchstem Niveau, ein echtes Erlebnis. Bester Abend seit sehr, sehr langer Zeit.

Streben nun, nach eigenem Bekunden, den zweiten Stern an.

[Luimex CO WP]

Ich glaub ich muss da jetzt auch mal hin…. 

[Thorsten0815 VIP CO]

@Luimex Genau mein Gedanke!  

[tomp CO]

vor einer Stunde schrieb Luimex:

Ich glaub ich muss da jetzt auch mal hin…. 

👍Manu ist in 3 Wochen unten dann wieder zur Mille gemeinsam ... bis dann👍😉

[Luimex CO WP]

Tom, ich bin in 3 Wochen auch wieder unten….. dann geh ich einfach mit Manu dorthin…. 😉😇

[tomp CO]

@Luimex Werner...dann hast du aber noch 3 weitere Freundinnen von ihr mit dabei ....😁😁

[luxury_david CO]

@racecat Das freut mich, dass es gemundet hat und ich nicht zu viel versprochen habe. Sie hätten auch stark nachlassen müssen, wenn sie das Tancredi nicht in den Schatten gestellt hätten. Letzterer war für mich ähnlich dem Altaripa einfach ohne Höhen und Tiefen. Zwar waren beide nicht schlecht, aber etwas Besonderes wie ein Alleinstellungsmerkmal fehlte mir einfach jeweils an den Speisen trotz für sich betrachtet nettem Ambiente und tollem Blick auf den See.

 

Soeben habe ich gerade in der Villa Laurin in Saló gespeist. Es war für mich einerseits ein ganz besonderes Revival, weil ich das letzte Mal dort vor ca. 30 Jahren als Bub mit meinen Eltern war, andererseits hatte ich vom Essen her leider einem Tancredi und Altaripa ähnlichen Eindruck.

Beide Gerichte waren handwerklich zwar in Ordnung, bleiben aber nicht als Highlight in Erinnerung, weil sie geschmacklich kaum einen Akzent setzten. Auch dass sie zum Espresso/Digestif nicht mal einen Keks geschweige denn anderes Gebäck, wie hier typisch dazu reichen hat mich schon leicht enttäuscht. 
Außer meiner Wenigkeit war auch nur ein einziger anderer Tisch mit einem italienischen Paar gesetzten Alters bis soeben besetzt.

Na ja, immerhin gab‘s das Revival in dem wunderschönen ca. 7m hohen Raum mit gediegener, einer solchen Villa würdigen Einrichtung.

 

 

[Thorsten0815 VIP CO]

vor 50 Minuten schrieb tomp:

@Luimex Werner...dann hast du aber noch 3 weitere Freundinnen von ihr mit dabei ....😁😁

Das schafft Werner!  

[Luimex CO WP]

Danke Thorsten 😇

[racecat CO]

Gestern dann Mittagstisch bei Mama Rosella.

Nach Termin bei Francesca Casali.

Morgen Training mit Giordano Mozzi.

Am Wochenende dann Teilnahme am Circuito Di Mugello als Teil der italienischen Meisterschaft. Sehr schöne Strecken durch die gesamte Toskana, einschließlich Passo della Futa.

 

 

https://circuitostradaledelmugello.it/gara-albo-doro-copy/

[F40org CO]

@racecat

Bekommen wir von Dir wieder einen Bericht und Bilder der Teilnahme? Denke bin nicht der einzige den es interessieren würde. 

[luxury_david CO]

Gestern war’s sehr stürmisch den ganzen Tag am See, nachdem es in der Nacht bis zum Vormittag nochmals hektoliterweise schüttete (bis zu über 20l/h😳). Der See ist nun proppenvoll und selbst die Zuflüsse in Saló und Gardone tun mit der Schneeschmelze von den Bergen drumherum noch ihr übriges.

Ein Teil der Promenade von Salò wurde gestern Abend sogar provisorisch mit Flackerband aus Sicherheitsgründen wegen der überschwappenden Wellen gesperrt. Die Klampen zum Festmachen der Boote an der Mole sind inzwischen nur noch wenige Zentimeter über Wasserspiegel, das hab ich selten erlebt.

 

Gestern Abend war ich dann, nachdem sich der Sturm zum Glück leicht beruhigte, wieder einmal im QB duopuntezero direkt neben dem Segelboothafen. Genau wie die 2-3 Male in den letzten 1,5 Jahren hatte wieder alles Hand und Fuß. Deutlich besser und ambitionierter als der Vorabend im Laurin, von dem ich mir wirklich viel mehr versprochen hatte. Auch ist der Service im QB inzwischen etwas entspannter ohne den sog. Stock im Allerwertesten geworden. Schade, dass auch da gestern, genau wie im Laurin, den ganzen Abend außer mir gerade mal ein Tisch mit 2 Personen besetzt war. Das wird dem Laden nicht gerecht, zumal er auch ein top Preis-Leistungsverhältnis für das, was er bietet, hat. So rufen sie gerade mal läppische 85 Euro für ein 7 Gang-Menü mit mehr oder weniger allen Spezialitäten des Hauses auf (2x Vorspeise, 2x Primi Piatti, 2x Hauptspeise und 1x Dessert). Aber das war mir leider zu viel, daher bestellte wieder nur meine zwei Lieblingsgerichte.

Und auch hier wurde im Gegensatz zum Laurin zum simplen Espresso am Ende wieder eine ganze Pasticceria dazu gereicht👍.

PS

 

[luxury_david CO]

Immer, wenn man mit nix Bösem rechnet😉.
Ich glaube, ich hab auf meiner Rückwanderung von Gardone Soppra das Highlight des Tages entdeckt😳. Wahnsinn in der Kulisse. Von dem Dach der anliegenden Baracke machen sie gerade professionelle Bilder. Einer steht mit Ferrari-Dress daneben, vielleicht vom Ital. Club oder sogar Maranello direkt.

 

So das Rätsel Lösung: die Aufnahmen werden gerade für das Ferrari-Magazin gemacht. 

[luxury_david CO]

Es ist einer von 3 gebauten 857S