Der Wein Thread

[TonyKa]

Hatte mich schon gewundert / wäre mir neu ein Amarone mit >16%, aber gleich die ersten beiden Datenblätter im Web haben 17% angezeigt!?

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Hallo locodiablo,

 

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[matelko CO]

Das kann von Jahrgang zu Jahrgang auch mal um mehr als einen Prozentpunkt schwanken.

Aber ein Amarone ist von Haus aus schon sehr heftig. Wie äußerte sich mal jemand so treffend?

"für taffe Jungs und standfeste Mädels" 

[Svitato CO]

vor 30 Minuten schrieb TonyKa:

Das muss heftig sein, mein stärkster Amarone hatte 15.5%, und der stieg schon gut in die Birne ?

Auf die Menge kommt's drauf an 

[matelko CO]

Der Weinerzeuger Tement aus der Südsteiermark steht gewöhnlich für exzellente Weißweine, einer seiner STK-Abfüllungen steht auf meiner TOP-5 Weißwein-Favoritenliste. Speziell für das 70jährige Porsche Jubiläum hat Tement letztes Jahr eine Cuvée kreiert, die in gewisser Weise meine Neugier weckt - eben weil ich die Tement-Weine für so besonders halte. Aber grundsätzlich stehe ich einer Cuvée immer etwas skeptisch gegenüber. Freilich, es gibt Cuvées, die zählen zu den besten Weinen der Welt...  Trotzdem bevorzuge ich bei Solitaire-Verkostungen reine Sorten. Weil die Herausforderungen für den Erzeuger m.E. erheblich höher sind und somit besonderer Anerkennung und Würdigung bedürfen.

 

Deshalb meine Frage:

Kennt jemand diese Cuvée und kann etwas dazu sagen?

 

[991 CO]

Ein Kalifornischer Pinot ✌️

[JaHaHe]

Ich war gerade mit einem hoch geschätzten Mitforisten ein Glas Wein trinken. Leider müssen der Wein und die getragenen Armbanduhren aber geheim bleiben....

 

geheimnisvolle Grüße 

j.

[991 CO]

Berlin ?

[fridolin_pt CO]

[Svitato CO]

Gibt es was geileres als Rotwein mit Bud Spencer and Terence hill? ?

[TonyKa]

@Svitato, biiittteee vernünftige Gläser besorgen ?...und die Füllhöhe ist ganz schön sportlich ??

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Hallo locodiablo,

 

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[matelko CO]

...und als dritten Punkt:

biiittteee  am Stiel anfassen, nicht am Gefäß  

 

[Gast Kurt_Kroemer]

vor 17 Stunden schrieb Svitato:

Gibt es was geileres als Rotwein mit Bud Spencer and Terence hill? ?

Ja, gibt es.

Rotwein OHNE Bud Spencer und Terence Hill. ?

[Svitato CO]

vor 2 Stunden schrieb TonyKa:

biiittteee vernünftige Gläser besorgen ?...und die Füllhöhe ist ganz schön sportlich ??

Das war meine Frau ? ich trinke aber auch gerne je nach Wein in kleinen Gläser wie in Kalabrien ? ja das mit der Menge ist so eine Sache. So muss ich nicht dauernd aufstehen ?

 

vor 2 Stunden schrieb matelko:

und als dritten Punkt:

biiittteee  am Stiel anfassen, nicht am Gefäß  

Ich fasse gerne am Gefäss an ??

[fridolin_pt CO]

vor 44 Minuten schrieb Svitato:

Ich fasse gerne am Gefäss an

Das ist gelegentlich angebracht, nur nicht beim Weinglas.

[Svitato CO]

vor 6 Minuten schrieb fridolin_pt:

Das ist gelegentlich angebracht, nur nicht beim Weinglas.

Ich trinke oftmals auch in solchen Gläsern. Da ergibt sich das mit dem Gefäss ?

[991 CO]

@Fabio du kannst auch aufstehen lassen. 

 

Duck und weg. 

[Svitato CO]

vor 8 Minuten schrieb 991:

du kannst auch aufstehen lassen. 

 

Duck und weg. 

Nein, mit kleinen Kindern lieber nicht. Sonst muss ich trotzdem aufstehen + putzen? und schade für den Wein... ?

[991 CO]

Oh, du hast mich nicht richtig interpretiert. Ich bin gegen Kinderarbeit. Zeig meine Antwort auf keinen Fall deiner Frau, sonst muss ich das nächste mal eine Schusssichere Weste tragen. ?

LG Aldo 

[napfekall]

Irgendein Weisswein auf Hydra und irgendwie hat alles gestimmt...

[Gast Kurt_Kroemer]

Das könnte ich gewesen sein.

"Was trinkst Du da?"

"Weiss nicht so genau, schmeckt aber."

Ich bin ja dermassen banal.....

[matelko CO]

Eine Blindverkostung ist doch nichts Schlimmes....

Es müßte halt eine Fortsetzung des Dialogs geben nach der Art:

"Herr Sommelier, erzählen Sie doch mal bitte mehr darüber, was sich da gerade im Glas befindet..."

 

(OK, für unsere Donata müßte es heißen:

"Frau Sommelière, erzählen Sie doch mal bitte mehr darüber, was sich da gerade im Glas befindet...") 

[991 CO]

Insiderwissen? 

[planktom]

jepp!

[Luimex CO WP]

Am 8.8.2019 um 21:44 schrieb Svitato:

Ich trinke oftmals auch in solchen Gläsern. Da ergibt sich das mit dem Gefäss ?

Gerade in Süditalien - Calabrien - trinken wir den Wein aus solchen Gläsern.....

 

und um ehrlich zu sein, er schmeckt immer und zu jeder Tageszeit......

 

[Svitato CO]

vor 3 Minuten schrieb Luimex:

Gerade in Süditalien - Calabrien - trinken wir den Wein aus solchen Gläsern.....

 

und um ehrlich zu sein, er schmeckt immer und zu jeder Tageszeit......

Sehe ich auch so Werner. Momentan bin ich in Bibione. Geht mir genau so ?

vor 3 Minuten schrieb Luimex:

Gerade in Süditalien - Calabrien - trinken wir den Wein aus solchen Gläsern.....

 

und um ehrlich zu sein, er schmeckt immer und zu jeder Tageszeit......

Sehe ich auch so Werner. Momentan bin ich in Bibione. Geht mir genau so ?