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Exclusive Städtereisen: Venedig

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Besser essen in: Venedig

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Der Fisch kommt fangfrisch aus der Lagune, der Wein aus dem Umland und die Köche haben die schnörkellose Kochkunst perfektioniert. Unsere Tipps für gute Restaurants.

 

Restaurant La Caravella

www.restaurantlacaravella.com

Das traditionsreiche Restaurant „La Caravella“ liegt nur 2 Minuten vom Markusplatz entfernt. Die Einrichtung erinnert ein bisschen an das Innere eines Schiffbauches und lädt mit urigem Charme gerade an trüben Tagen zu einem ausgedehnten Essen ein. Spezialität sind hier die „Sarde in saor“, das sind süß-saure Sardinen, eingelegt mit Zwiebeln und Pinienkernen.

Osteria alle Testiere

www.osterialletestiere.it

Um die 9 Tische der kleinen Osteria streiten sich regelmäßig die Hungrigen. Der Ruf von Inhaber Luca und Chef Bruno ist inzwischen weit über die Lagune geschwappt und so heißt es unbedingt reservieren, wenn man hier essen möchte. Selbst Ex-Bundeskanzler Schröder wurde der Türe verwiesen, weil er nicht reserviert hatte.

Corte Sconta

Tel.: 0039 041 5227024

Versteckt in der winzigen Gasse „Calle del Pestrin“ befindet sich ein echter Geheimtipp für Genießer. Das Corte Sconta serviert besonders gerne Vorspeisen, sodass der Pasta-Gang manchmal ausfällt. Wenn Sie aber noch Kapazitäten frei haben, probieren Sie die „Spaghetti al nero di seppia con cape sante e punte di asparago“ (Schwarze Spaghetti mit Jakobsmuscheln und Spargelspitzen). Im Sommer sitzt man mit einem frischen Krug Prosecco im lauschigen Innenhof unter wildem Wein.

Restaurant Al Covo

www.ristorantealcovo.com

Cesare Benelli eröffnete 1987 sein Restaurant, das sehr schnell zu einem der besten der Region zählte. Heute pilgern die Gourmets aus aller Herren Länder zu ihm, um sich den besten Fisch der Lagune servieren zu lassen. Spitzenlokal mit Spitzenpreisen. Unbedingt frühzeitig reservieren!

 

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